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et sona

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【お知らせ】

<営業時間の変更について>

7/1(金)より、
18時オープン/1時閉店
(24時ラストオーダー)


とさせていただきます。

<8月のお休みについて>

定休の日曜日のほか、6日(土)

をお休みさせていただきます。

なお、

11日(木・祝日)は通常営業

いたしますので、ご予約お待ちしております。

以上、ご確認のほどよろしくお願いいたします。

イレギュラーなお休みを頂戴する場合、今後もこちらに掲載いたします。

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et sona の最近の情報につきましては、

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でつぶやいたり、

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で投稿しておりますので、そちらもご覧くださいませ!
なお、ご予約に関しまして、twitterやFBでメッセージいただけましたら対応いたしますので、よろしくお願いいたします。

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# by a_c_avanzare | 2017-01-01 00:00 | Trackback | Comments(0)

2016 08 24

夏でも仕込んでます、豚バラのオレンジ煮。
言ってしまえば、オレンジとシナモン風味のさっぱり角煮ゆえ、泡、白、ロゼ、赤、なんでもOK!
よしなに。

One of our signature dishes stewed porkbelly w/ orange.

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# by a_c_avanzare | 2016-08-24 23:59 | Trackback | Comments(0)

2016 08 23

広島から、わりとごっついキュウリ届いた。

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というわけで、引き続き「キュウリとズッキーニのサラダ」、よしなに!

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# by a_c_avanzare | 2016-08-23 23:59 | Trackback | Comments(0)

2016 08 20

雨模様なこのところではありますが、がぜん枝豆剥き続けてます!w
枝豆はシーズン真っ只中ですが、トウモロコシはシーズン終盤ゆえ、「枝豆のニョッキとトウモロコシのスープの冷製」いつまで出来るかなぁ?、という状況になってまいりました。
8月中はまだ大丈夫かな、と思ってはおりますが、いずれにせよ、なるはやでよしなに!w

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# by a_c_avanzare | 2016-08-20 23:59 | Trackback | Comments(0)

2016 08 19

先日まで、インゲンがたくさん届く、と投稿してたんですが、8月は強い日差しにヤラれ、ほとんど灼けてしまったようす。
雨もほとんど降らなかったようなので、これ、致し方なしかと。
というわけで、しばらく「インゲンと自家製ベーコンのソテー トマトのヴィネグレットソース」はお休みいたします。
現在生育中のものがうまくいけば、9月にまたやるかも?!、です。

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# by a_c_avanzare | 2016-08-19 23:59 | Trackback | Comments(0)