2017 12 02
尾道市は御調(みつぎ)町から、干し柿届いた!正確には、まるみデパート( @marumidept / http://marumidept.jp/ )さんから送っていただいた。御調町といえば、昨年よりet sonaでも扱っている「尾道パパイヤ」の産地なのだけど、いろいろとご縁があって、センスよくまちづくりに取り組んでいる「まるみデパート」の方たちとも繋がることができ、そんな彼らが作った干し柿を分けていただいた!なぜに干し柿かというと、古来より御調は干し柿の里とも呼ばれ、御調の名産でもあるから。ならば、そんな御調の干し柿を、尾道パパイヤと渋谷で出会わせてみたりしてw
というわけで、「尾道パパイヤと干し柿のラペ」でもまずは作ってみようかと!
ところで、御調の干し柿が気になった!、なんて方は、尾道柿園さん(http://onomichikakien.com/ )を要チェックで!
よしなに。
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by a_c_avanzare
| 2017-12-02 23:59