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et sona
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渋谷:桜丘
by a_c_avanzare
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2015 07 31
2015年07月31日
まっかなーい、焼き鳥。薬味は、ミョウガとミントw 夏ね!、って感じだけど...
2015 07 30 (2)
2015年07月30日
このところの自家製ハム盛り合わせ。 左から時計回りに、バラ生ハム、燻製を...
2015 07 30 (1)
2015年07月30日
まっかなーい、牛モモ(端肉)のロースト。 普段は、苦味のある野菜やミント...
2015 07 29
2015年07月29日
弟より、et sona水稲部情報のメール。 愛情たっぷりで、田んぼにはハ...
2015 07 28
2015年07月28日
まっかなーい、牛スジ卵炒飯。 昨日、命の危険さえ感じるほどの暑さのなか炊...
2015 07 27
2015年07月27日
福山から、パクチー届いた。 今回のものは、2週間前のこれ。 夏はパクチ...
2015 07 26
2015年07月26日
昨日は、総勢26名の、半立食のパーティ。 四半世紀のあいだお世話になって...
2015 07 25
2015年07月25日
【お知らせ】 本日は、終日貸切営業となっております。 またのご来店...
2015 07 24
2015年07月24日
茎を刻んで乾燥させたドライパクチー、香りが弱すぎて話にならず。 根っこを...
2015 07 23
2015年07月23日
豆ごはん(ソラマメとグリーンピースのリゾット)まだまだやってますが、カボチ...
2015 07 22
2015年07月22日
福山からトマト届いた。 島根からも届いているので、100個どころじゃない...
2015 07 21
2015年07月21日
まっかなーい、あまりに暑いので、今夏初の素麺。 食べやすいように、ひと口...
2015 07 20
2015年07月20日
今年は、さっそく猪が田んぼに侵入したもよう。 沢から侵入したようだけど、...
2015 07 19 (2)
2015年07月19日
本日の仕込み、肩ロースの生ハムを拘束し終了。 このまま1週間ほど冷蔵庫で...
2015 07 19 (1)
2015年07月19日
(先日の、福山の畑の続き。ちなみに、台風の影響はなかったもよう) 竹...
2015 07 18
2015年07月18日
あまりのCPの高さに「羊の皮を被った、トスカーナの狼!」なんてご紹介してい...
2015 07 17
2015年07月17日
タイ原産のマイクロなナス、届いた。 島根で作ってもらってたやつだけど、オ...
2015 07 16
2015年07月16日
まっかなーい、唐揚げ。 というか、カレー&ローズマリー風味の揚げ鶏。 ...
2015 07 15 (2)
2015年07月15日
6月の初旬に蒔いたパクチー、届いた。 写真手前、よくよく見るとパクチーが...
2015 07 15 (1)
2015年07月15日
先日は、お休みをいただいて福山に行ってきた。 有機農場の経営をリタイ...
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