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et sona

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2017 06 14

先日投稿の黄色インゲンのほか、普通のインゲンもちょっと届いたので、夏恒例の(とは言いつつ、ここ2、3年ですがw)「インゲンと自家製ベーコンのソテー トマトのヴィネグレット」、ちょっとお出しできます。
よしなに。

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# by a_c_avanzare | 2017-06-14 23:59 | Trackback | Comments(0)

2017 06 13

しばらく切らしていたイカ墨を練り込んだペンネ、復活しておりますので、よしなに!

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# by a_c_avanzare | 2017-06-13 23:59 | Trackback | Comments(0)

2017 06 12

島根から黄色いインゲン届いた。
初めて見たw
今年、試しに植えてみたらしい。
今晩にでも試食してみよう。
まぁ、味が違う、なんてことはないだろうけど。

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# by a_c_avanzare | 2017-06-12 23:59 | Trackback | Comments(0)

2017 06 10

ベーコン、頻繁に仕込んでます。
冷蔵庫にスペースがあれば5、6kgまとめて仕込めるが、まぁこれ致し方なし。
燻製かけ終わったら、さあさ次回のマリネ、マリネw

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# by a_c_avanzare | 2017-06-10 23:59 | Trackback | Comments(0)

2017 06 09

まっかなーい、トマトとトマトソースの冷製パスタ。オンしてるのは、ルーコラやセルバチコに変えて、こんもりとパクチー。トマトに酸味を効かせすぎたので、ベーコンでも焼いて加えておけばもう少しまとまったかと?

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ところで自家栽培パクチー、今週は冷蔵庫をめちゃめちゃ占有しているというのもありw、なんだったらペペロンチーノに乗っけたりも出来ますのでお声がけください! なにとぞ。






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# by a_c_avanzare | 2017-06-09 23:59 | Trackback | Comments(0)