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et sona

muuu.exblog.jp

2015 02 13

昨日のまっかなーい、豚フィレ肉のロースト。
試しにと、10日ほど熟成させ、若干ナッツ香がし始めたやつを焼いてみた。

結果…、(違いは)ようわからんなぁ、とw

変色した外側を落とすと1/3以上ロスが出るので、これは、なし!!ww

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by a_c_avanzare | 2015-02-13 23:59
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