右に見えるモコモコしてるやつがクレソン。
まだまだ増やしてもいいかなと思いたち、溝を切りなおして栽培面積を今の倍ぐらいにすることに。
ということで、沢に育っていたクレソンを採ってきた。
雨続きで当初の作業予定をもろもろ変更。
まっ、お天道さまには勝てずw
クレソンはこれから花をつけるけど、その後いったん枯れるので、花が咲いたタイミングで、試しに一部刈り取ってみようかと思う。
夏にむけての育ち方に違いがあるのか?、と。
昼は、軽く1本?!w
ボルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ/若々しい微発泡で。
ソーヴィニヨン・ブランにも通づる若草のニュアンスに、舌にのるプチプチと弾ける感触が心地よく、農作業後にはかなりイイ!w