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2018 01 24

広島から、オーガニックな蕪がまとまって届くようになった。
というわけで、この時期恒例の、カブソースのパスタ始めてます。
よしなに。

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by a_c_avanzare | 2018-01-24 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 22

雪がこんもりと積もったベランダのライトに火を灯したら、めっちゃかわいいじゃないの。
まぁ、儚くもすぐに溶けはじめたんだけど。

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by a_c_avanzare | 2018-01-22 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 18

先日投稿の椎茸、正月に広島に行った際は、まだこぶし大にもならないぷっくりと可愛いやつだったのに、すぐに手のひらサイズの立派なものに。
今後そこそこ採れるだろうというのを見込んで、キノコのクリームソース・ニョッキ始めました。
椎茸はじめいくつかのキノコしか使ってないけど、旨味爆発です!w
よしなに。

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by a_c_avanzare | 2018-01-18 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 16

広島から、立派な椎茸届いた!
これまではちょっとペースが上がらなかったけど、今後はもう少し採れるようになるか?!

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by a_c_avanzare | 2018-01-16 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 15

めっちゃ冷え込んでたというのに、ベランダのローズマリーに花が。
ローズマリーって、花つけるの、この時期だっけ?
まぁ、なんにしてもかわゆい。
オヤジの心も明るくなったよ!w

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by a_c_avanzare | 2018-01-15 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 13

昨日より、2018年度の営業をやっと開始しておりますw
今年も頑張るぞ!、と燃えさかる焚き木の炎が如く、メラメラとヤル気が湧いてます!!
って、嘘つきました。
焚き火にあたってるとポカポカしてきてなんだかホッとする、って感じで、今年もユル〜くでいいや、って思ってますw
年始に、ヒュッゲなet sonaを目指すって言ってるし。

ちなみに1月は、心にも、お席にも、余裕がございますので、なにとぞ!

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by a_c_avanzare | 2018-01-13 23:59 | Trackback | Comments(0)

2018 01 02

新年明けましておめでとうございます。

昨年は、無事に10周年をむかえることができましたが、これもひとえに、本当に多くの方々にご愛顧いただいたゆえと、たいへん感謝いたしております。
2018年、あいも変わらぬユル〜いスタンスで、ちょっとホッと出来る、ヒュッゲ(Hygge)なet sonaを目指したいと思いますので、なにとぞよろしくお願いいたします!

というわけで、年始の営業は12日(金)からというヒュッゲなスタート(使い方、間違ってるなw)となる上に、12日は貸切で、実質13日より通常営業となりますが、呆れることなくw、今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます。

とはいえ、まずは今日からさっそく農夫にトランスフォームしようかと。
猪に荒らされてしまったクレソン圃場の周りを放っておくと、春に雑草に侵食されてしまうやもされず、ちょっと整備する必要が。
まぁ、のんびりと楽しく!

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写真:疋田千里( @hikitac )
2015年 春






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by a_c_avanzare | 2018-01-02 23:59 | Trackback | Comments(0)