et sona

2018 03 26

先週末より通常営業いたしております。
今週は、桜も満開で、花盛りというか…、どちらかというと花見盛りなことかと存じますのでw、ゆ〜るりとご来店お待ちしております。
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ところで先週は、農作業のつもりで広島まで出かけるも、連日の雨…。
まぁ、毎年春はそんな感じなんですがw
写真は、降り続いた雨で、思いもよらず？、水浸しになってたふきのとう。
とはいえ、なんだか生命力みなぎっている感じ。
桜は見れずとも、春の予感は存分に感じてまいりましたので、今週もはりきってまいります！
よしなに。

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2018 03 13

そういえば、鴨、復活しておりますので、よしなに。

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2018 02 02

昨日投稿のケール、実のところ、7割は雑草（と思われる畑）、の中で育っているw
コンパニオンプランツとかではなし。
固定種に取り組んで４年（５年目？）、露地での栽培ゆえ外的要因での害もあるが、なんとか元気に育ってくれている。
なにが最善かの解なんて永遠に分からないよなぁ、なんて思いながらも、より良い方向で世代継承されていると信じたいw
よしなに。

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2018 02 01

おひとり様でも、うちの自家栽培野菜のサラダを楽しんでいただけるよう、ご相談いただければハーフサイズにも対応いたしますので、よろしければ！

写真は、冬が旬のケールのサラダのハーフサイズ。
降雪などの影響もあり、野菜は全体的に例年より収量落ちてますが、それでも美味い！w

ちなみに2月。
ヒュッゲな予約状況（ゆったりとゆとりあるw）ですので、ふるってのお問い合わせ、お待ちしております！

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2018 01 24

広島から、オーガニックな蕪がまとまって届くようになった。
というわけで、この時期恒例の、カブソースのパスタ始めてます。
よしなに。

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